اخبار سرگرمی

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی

خمیر پیتزا نوعی نان مخصوص است و در پخت همه پیتزاها از این خمیر استفاده می شود. اینکه خمیر پیتزایی که درست می کنید خوشمزه تر باشد و بافت نرم و لطیفی داشته باشد خیلی مهم است و به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما تأثیر زیادی خواهد گذاشت.

طرز تهیه نوعی خمیر پیتزا خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم که به ساده ترین و راحت ترین روش ممکن طرز تهیه خمیر پیتزا می باشد. توجه کنید ما در آموزش، از شیر هم در کنار آب ولرم اسفاده کرده ایم چون در این صورت خمیر پیتزا درست شده کمتر خشک می شود و خوشمزه تر هم می شود.

در اخبارسرگرمی همراه ما باشید

طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخکرده

مواد مورد نیاز برای درست کردن ماکارونی

  • ماکارونی هر مدل :1 بسته
  • گوشت چرخ کرده : نیم کیلو
  • پیاز سرخ کرده:1 فنجان
  • رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو : نصف استکان
  • زعفران :1 قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل :به میزان کافی
  • روغن :به میزان لازم

طرز تهیه ماکارونی ساده و لذیذ

ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود.

ماکارونی

طرز تهیه ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ

ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را می توانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.

Image result for ‫ته چین مرغ‬‎

مواد لازم برای ته چین مرغ

  • برنج 2 لیوان
  • تخم‌مرغ 2 عدد
  • زرشک 1/2 پیمانه
  • ماست چکیده 1/2 پیمانه
  • کره 2 قاشق غذاخوری
  • روغن 1/4 لیوان
  • زعفران دم کرده 4 قاشق‌غذاخوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • برای مرغ:
  • سینه مرغ 1 عدد
  • پیاز 2 عدد
  • نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار کافی
  • زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
  • روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای مرغ شکم پر

در اخبارسرگرمی همراه ما باشید

مرغ 1 عدد ( دو کیلویی )

 سبزی خرد شده یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا  و ترخون )

 مغز گردوی چرخ شده یک فنجان

 آلو و قیسی خرد شدهنصف فنجان

 پیاز سرخ شده2 قاشق سوپخوری

 زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری

 زرشک 2 قاشق سوپخوری

 شکر یک قاشق سوپخوری

 آب لیمو یا آب نارنج 3-2 قاشق سوپخوری

 نمک و فلفلبه مقدار لازم

مرغ-شکم-پر

طرز تهیه “مرغ کنتاکی” به روش فست فودی

 مواد لازم برای مرغ کنتاکی

  • سینه و ران مرغ :از هر کدام 3 قطعه
  • آرد سفید :یک لیوان
  • شیرخشک :نصف لیوان
  • تخم مرغ زده شده:  2 عدد
  • آرد سوخاری :به مقدار لازم
  • روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم

روش-های-پخت-مرغ